5 Food-Blogs zum Vegetariertag

Vegetarisch? Aber gern doch! Vegetarisch essen tut nicht nur der Umwelt und den Tieren gut, sondern auch unserem Körper. Immer mehr Zeitschriften, Kochbücher und Restaurants widmen sich veganer oder vegetarischer Ernährung. Da verliert man schnell mal den Überblick. Daher stellen wir euch anlässlich des Vegetarier-Tags heute unsere 5 Lieblings Food-Blogs von und für Vegetarier vor!

1 //  Vegetarian Ventures

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In Sachen Food & Fotografie steht Shelly mit ihrem Blog „Vegetarian Ventures“ schon lange auf unserer To-read-Liste. Sie postet nicht nur leckere vegane und vegetarische Rezepte, beim Blick auf ihre Fotos fühlen wir uns auch fast wie im Abenteuerurlaub. Ihre Fotos inspirieren nicht nur zum vegetarischen Kochen sondern auch zum Träumen. Zwischen ihrem Abenteuer am Lagerfeuer und Obstpflücken nimmt sie uns mit in ihre Küche und beeindruckt mit leckeren Rezepten und tollen Gerichten – Unbedingt vorbeischauen!

2 // The First Mess

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Zwischen Weinberg und Pfirsichplantage versteckt, schreibt Laura ihren Blog aus dem südlichen Ontario. Mit viel Liebe berichtet sie für ihre Leser über natürliche Zutaten, gesundes Leben und Kochen mit Freunden. Ihre Bilder strahlen Liebe zum Kochen aus und machen uns Lust auf frisches Obst und knackiges Gemüse. Unser absoluter Favorit ist die Erdbeer-Lavendel-Limo- unbedingt selbst ausprobieren!

3 // Chestnut & Sage

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Auf ihrem deutschen Blog schreibt Julia ein bis zweimal die Woche über Essen, Kulinarik und Reisen. Ihre vorwiegend vegetarischen Rezepte klingen unglaublich lecker und passen saisonal in unseren Kochtopf. Die Gerichte auf Chestnut & Sage sind einfach und doch raffiniert, mit vielen frischen Kräutern,  Zitrone, Koriandersamen und feurige Chilischoten. Sie versorgt uns wöchentlich nicht nur mit tollen Bildern, sondern auch mit Beiträgen zum Thema Nachhaltigkeit und gesunder Lifestyle.

4 // Green Kitchen Stories

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Auf ihrem Blog schreiben Luise und David als Paar über das gesunde vegetarische Leben mit natürlichen Zutaten, guten Fetten und frischem Gemüse. Ihre Fotos sind dabei so bunt, knackig wie ihre Rezepte. Neben ihrem liebevoll geschriebenen Blog hat das Power-Paar auch schon ein Kochbuch heraus gebracht und arbeitet gerade an einer Fortsetzung – wir freuen uns drauf!

5 // Eat this!

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Wir schließen unsere Liste mit einem kleinen Tipp für alle Veganer. Unser absoluter Favorit unter den deutschen Vegan-Blogs ist der Blog der zwei Ulmer Nadine und Jörg. Sie zeigen durch leckere Rezepte und noch schönere Fotos wie viel Spaß veganes Kochen und Schlemmen macht. Selbst für alle Nicht-veganer ist dieser Blog absolut lesenswert!