NATURAL DEFENSE – GRANATAPFEL PUNSCH

Raw Food Köchin Lisa Müller hat auf Basis unseres NATURAL DEFENSE Tees einen GRANATAPFEL-PUNSCH Rezept für Dich entwickelt, das wunderbar in die Vorweihnachtszeit passt! Die gesunde Alternative zu der stark gezuckerten und alkoholischen Winterbowle kann schnell und einfach zubereitet werden. Der Punsch hat ein angenehmes Aroma aus Zimt, Nelken, Ingwer und Granatapfel.

ZUTATEN:
4-5 TL  Natural Defense Tee
200 ml Granatapfelsaft
Ingwerscheiben
Apfelringe
Zitronen- und Orangenscheiben
3 Stangen Zimt
5 Nelken
Honig nach Geschmack

Tipp: Wer den Punsch etwas süßer mag und eine dunkelrote Farbe erreichen möchte, nimmt statt Granatapfelsaft einfach Granatapfelsirup in Kombination mit Johannesbeersaft. Granatapfelsaft ist je nach Hersteller leicht bitter.

ZUBEREITUNG FÜR 3–4 PERSONEN:
Den Tee mit 1 Liter heißem Wasser aufgießen und ca 5-8 Minuten ziehen lassen. Abseihen und mit den restliche Zutaten vermengen und ca. 1 Stunde in einem Topf auf kleiner Flamme ziehen lassen. Mit Honig abschmecken.

INSTANT-ZUBEREITUNG FÜR 1 PERSON:
Bereite Dir in unserer neuen Glass Tea Mug mit einem TL Natural Defense Tee zu, gib Anis und Ingwer mit in das Teesieb. Mach das Glas aber nicht ganz voll mit kochendem Wasser. Die Tasse mit dem Glasdeckel abdecken. Lass das Tee-Gewürzgemisch 2–3 Minuten länger ziehen und gib anschließend einen Schuss Granatapfelsaft oder -sirup, frische Zitrone und eine Prise gemahlenen(!) Zimt hinzu. Mit Honig abschmecken. Apfel und Orange kannst Du als gesunde Snacks nebenher essen.


 

Tea_Mug_Tasse
Unsere neue 350ml Teetasse aus Glas mit herausnehmbarem Edelstahl-Sieb und Glasdeckel aus kratzfestem Borosilikatglas. Das Teesieb ist aus BPA-freiem Kunststoff und Spülmaschinengeeignet.